9月29日,由市商务局主办、市饭店烹饪协会承办的哈尔滨餐饮业庆祝中华人民共和国成立七十五周年庆典暨优秀人才表彰大会在宏达宴群力店成功举办,荣获第二批“哈尔滨烹饪大师”以及“哈尔滨餐饮业金牌技师”“餐饮业工匠”等荣誉的餐饮从业者现场接受表彰。权属企业酒店管理公司行政总厨彭喜庆被授予“哈尔滨餐饮业金牌技师”和“哈尔滨烹饪大师”两项荣誉称号,旗下雪阅商旅酒店厨师长董学友被授予“哈尔滨烹饪大师”荣誉称号。

此次评定,市饭店烹饪协会成立了由行业专家、高技能人才组成的专业评审组,严把报名与审批两关,确保评定结果的公平公正。根据有关评定要求,酒店管理公司选送了彭喜庆和董学友两位厨师参加评选。经过层层选拔,最终两位厨师不负众望,同时获得殊荣。他们表示,将珍惜荣誉、再接再厉,不断掌握新技能、创造新业绩,弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,为公司发展和哈市餐饮行业发展贡献自身的力量。

荣誉的获得,不仅是对两位厨师个人厨艺水平的高度认可,更是酒店管理公司旗下酒店在餐饮领域卓越表现的有力证明。酒店管理公司将以此次获奖为动力,以“党建引领、匠心赋能”党建品牌为统领,坚持“匠人匠心”理念,不断提升团队的专业技能、专业素养,打造匠心产品,为宾客提供更优质的服务,在提质创新发展上再谱新篇。 

(张  鉴)